Cave de Prestige du BIVB

167 cuvées retenues

Depuis 44 ans, l'Interprofession des vins de Bourgogne (BIVB) renouvelle sa Cave de Prestige, véritable vitrine itinérante de l’excellence des vins de Bourgogne. Chaque année, ces vins sont mis en avant dans de nombreux événements de communication et de promotion, en France comme à l’étranger.

Les dégustations de sélection sont aussi rigoureuses que celles des plus grands guides. Les professionnels diplômés peuvent être fiers de leurs vins, qui ont tous obtenu à l'aveugle, une note minimum de 16/20, correspondant à « vin exceptionnel ». Ils sont passés à travers deux niveaux de sélection.

Cave de prestige du BIVB 2015

Catherine et Didier Tripoz à Charnay-les-Mâcon, Mâcon-Charnay "Clos des Tournons" blanc 2014 et pour son Mâcon-Charnay "Prestige des Tournons" blanc 2013 ;
Cave de Lugny, Crémant de Bourgogne blanc de blancs et pour son Macon-Lugny "Coeur de Charmes" blanc 2013 ;
Cave de Viré, Viré-Clessé "Terroir de Quintaine" 2013 ;
Cave des Grands Crus blancs, Pouilly-Loché "Vieilles Vignes" 2013 et pour son Pouilly-Loché 2013 ;
Château Vitallis à Fuissé, Pouilly-Fuissé "Vieilles-Vignes" 2013 ;
Domaine Jean-Claude Regnaudot et Fils à Dezize-les-Maranges, Maranges rouge 2013 et pour son Maranges 1er Cru Clos des Loyères rouge 2013 ;
Domaine Belleville à Rully, Mercurey blanc 2013 et pour son Rully 1er Cru La pucelle blanc 2013 ;
Domaine Carrette à Vergisson, Pouilly-Fuissé "Ronchevat" 2013 ;
Domaine Cheveau à Salutré-Pouilly, Mâcon -Davayé "Les Belouzes" blanc 2014 ;
Domaine de deux Roches à Davayé, Saint-Véran "Vieilles Vignes" 2013 ;
Domaine de la Garenne à Davayé, Mâcon-Azé blanc 2013 ;
Domaine de l'Europe à Mercurey, Mercurey "Les Closeaux" rouge 2013 ;
Domaine des Chenevières à Saint-Maurice-de-Satonnay, Mâcon-Villages "Les Poncemeugnes" 2014 ;
Domaine du Meix Foulot à Mercurey, Mercurey 1er Cru Les Veleys rouge 2012 ;
Domaine Ferret-Lorton à Fuissé, Pouilly-Fuissé "Tête de Cru - Les Perrières" 2013
Domaine Fichet Pierre-Yves et Olivier à Igé, Mâcon Rosé 2014 et pour son Mâcon-Igé Château London blanc 2013 et pour son Mâcon-Igé La Cra Blanc 2013 ;
Domaine François et Sylvie Bourdon à Solutré-Pouilly, Pouilly-Fuissé "Tradition" 2013 ;
Domaine Gouffier à Fontaines, Bourgogne Côte-Châlonnaise "Les Malpertuis" blanc 2013 ;
Domaine Michel Juillot à Mercurey, Mercurey "Les Vignes de Maillonge" blanc 2013 ;
Domaine Michel Sarrazin et Fils à Jambles, Givry 1er Champs Lalot blanc 2013et pour son Givry 1er Cru Les Bois Gauthiers rouge 2013 et pour son Givry 1er Cru Les Grands Pretants rouge 2013 et pour son Bourgogne Aligoté "Charnailles" 2014 ;
Domaine Olivier Fichet à Igé, Bourgogne Aligoté 2014 et pour son Mâcon-Burgy "Les Verchères" blanc 2013 ;
Domaine Theulot Juillot à Mercurey, Mercurey 1er Cru Champs Martins rouge 2013 ;
Domaine Thibert Père et Fils à Fuissé, Pouilly-Fuissé "Vignes Blanches" 2011 et pour son Saint-Véran "Bois de Fée" 2011 ;
Eric Forest à Vergisson, Pouilly-Fuissé "24 Carats" 2012 et pour son Pouilly-Fuissé "Les Crays" 2013 ;
Jean-Pierre Michel à Clessé, Viré-Clessé "Terroir de Quintaine" 2013 ;
Les Vignes de Joanny à Davayé, Saint-Véran "Vignes de Joanny" 2013 ;
Maison Chanzy à Bouzeron, Bouzeron "Clos de la Fortune" monopole 2013 ;
Maison Jean Loron à Pontanevaux, Coteaux Bourguignons Duc de Balmont rouge 2013 ;
Maison Louis Picamelot à Rully, Crémant de Bourgogne "Les Terroirs" ;
Mergey Evelyne à Leynes, Bourgogne "Le Bouteau" blanc 2014 ;
Tupinier-Bautista à Mercurey, Mercurey 1er Cru Les Vellées rouge 2013 ;
Vignerons des Terres Secrètes à Prissé, Mâcon "Les sentinelles" rouge 2013.