Pour récolter les maïs à 32 % de matière sèche plante entière, il faut en somme de température (base 6/30°C) :
o 1.600°C pour les variétés demi-précoces ;
o 1.650°C pour les variétés demi-tardives.
Les plantes augmentent d'un point de MS pour 23°C jour, c’est environ la somme de température quotidienne cette semaine. Le 22 juillet, les sommes de températures étaient de 1.300°C en plaine.
Les variétés indice 320, semées vers le 20 avril sont à 20 % de MS, il faut donc prévoir une récolte dans 12-15 jours environ. (avec un maintien des températures actuelles)
Pour juger du stade actuel des plantes, il faut couper des épis en deux et observer la répartition de remplissage des grains entre pâteux et laiteux. Les parcelles sont hétérogènes, vous devrez sûrement ensiler en plusieurs fois.
Si vous devez acheter du maïs à récolter sur pied
o 1.650°C pour les variétés demi-tardives.
Les plantes augmentent d'un point de MS pour 23°C jour, c’est environ la somme de température quotidienne cette semaine. Le 22 juillet, les sommes de températures étaient de 1.300°C en plaine.
Les variétés indice 320, semées vers le 20 avril sont à 20 % de MS, il faut donc prévoir une récolte dans 12-15 jours environ. (avec un maintien des températures actuelles)
Pour juger du stade actuel des plantes, il faut couper des épis en deux et observer la répartition de remplissage des grains entre pâteux et laiteux. Les parcelles sont hétérogènes, vous devrez sûrement ensiler en plusieurs fois.
Si vous devez acheter du maïs à récolter sur pied
Le coût de production d’un hectare de maïs, estimé à 10 tonnes de MS, est de 800 € HT (références chambre d'Agriculture de Saône-et-Loire - 2014).
Ce prix peut varier selon la qualité de la fécondation et du remplissage des grains. Le vendeur peut aussi se baser sur le prix estimé de vente du grain. Par exemple : 60 qx à 150 € soit 900 €.
Attention à la spéculation, la négociation doit se faire sur des données objectives…
