Bâtiments d’élevage
Oser sortir des sentiers battus !

A l’heure où les trésoreries souffrent, toutes les idées sont les bienvenues pour rendre les bâtiments d’élevage économes.
Dans les campagnes, les stabulations cathédrales sont devenues des gouffres à paille. A Auxy, la famille Nidiau n’achète pourtant quasiment jamais de paille. Pour ce faire, elle a opté pour une solution rare en élevage allaitant : les logettes sur caillebotis. Non loin de là, à Saint-Nizier-sur-Arroux, la famille Berret a opté pour un système économe de type "multichapelles" pour son bâtiment veaux de boucherie. Construction qu’elle a réalisée avec la Sica La Truelle, lui permettant d’assurer une partie des travaux elle-même. L’autoconstruction reste toujours une piste pour limiter les frais (témoignage page X).
Imprégné par le souci d’optimisation des charges, ce dossier est irrigué par une aspiration à la diversification. Veaux de boucherie (page X), panneaux photovoltaïques (page X) et pourquoi pas méthanisation (page X) ? Sans oublier la production ovine (page X)…
Des agriculteurs audacieux osent avec succès sortir des sentiers battus et parviennent ainsi à se libérer de systèmes conventionnels où ils ne trouvent plus leur compte.
130375--vue_ensemble.JPG