Le jeudi 16 mars prochain, la Société d’agriculture de Charolles et l’Association des éleveurs charolais d’Entre Saône et Loire organisent pour la première fois « une journée de l’élevage charolais - concours de printemps ». Convaincus du potentiel indéniable de la capitale charollaise, les organisateurs ambitionnent de faire naître un nouvel évènement d’ampleur au printemps rassemblant reproducteurs, bovins maigres et gras, moutons charollais.
Face au déclin des foires mensuelles et à l’absence d’évènement important à Charolles à cette saison, la Société d’agriculture de l’arrondissement et l’Association des éleveurs charolais d’Entre Saône et Loire ont eu l’idée de recréer un rassemblement d’ampleur au printemps. « Autrefois, il existait une foire primée en février avec des reproducteurs et des bêtes maigres. Si les foires traditionnelles n’existeront plus, on voit bien que les évènements importants connaissent le succès à Charolles : le concours de reproducteurs, le Festival du Bœuf, la vente aux enchères de septembre et même la vente de la station de Jalogny depuis deux ans… », constate le président de la Société d’agriculture, Gilles Degueurce. Et le président de l’Association des éleveurs, Bernard Dargaud, de poursuivre : « il manque un évènement à Charolles au printemps et nous avons le potentiel pour le réussir et le pérenniser ».
Concours et vente amiable
La date du 16 mars a été retenue. Cette journée d’élevage se veut avant tout un rassemblement de bétail maigre : reproducteurs charolais, inscrits et non inscrits (veaux et taureaux), et bovins pour la repousse ou l’engraissement ; « du maigre supérieur », précise Gilles Degueurce. Quelques bovins de boucherie complèteront la présentation. Des moutons charollais seront également de la partie.
Un classement à l’attache sera effectué le matin (de 8 h 00 à 10 h 00). Les animaux primés seront présentés dans une travée dédiée et l’ouverture au public sera à partir de 10 heures. Les organisateurs ont contacté des acheteurs locaux lesquels se sont montrés très intéressés. En reproducteurs, le marché des taureaux de 18 mois au printemps prend le pas sur celui des veaux en automne. Aussi, les éleveurs privilégient-ils les achats de dernière minute avec un jeune taureau prêt à saillir au pâturage.
Inscriptions jusqu’au 28 février
Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au mardi 28 février. Les frais d’engagement sont de 10 € et les animaux doivent être « indemnes d’IBR ou en cours de qualification avec prise de sang de moins de 21 jours », précise Gilles Degueurce.
La manifestation durera jusqu’à 16 heures. Un déjeuner sera servi sur place par la maison Touillon et la buvette tenue par les Jeunes agriculteurs de Charolles.
« Ce rendez-vous se veut une occasion supplémentaire d’attirer des gens à Charolles. Nous bénéficions de la notoriété de la capitale du Charollais et d’une infrastructure adaptée. La municipalité nous soutient », concluent enthousiastes Bernard Dargaud et Gilles Degueurce.
Concours et vente amiable
La date du 16 mars a été retenue. Cette journée d’élevage se veut avant tout un rassemblement de bétail maigre : reproducteurs charolais, inscrits et non inscrits (veaux et taureaux), et bovins pour la repousse ou l’engraissement ; « du maigre supérieur », précise Gilles Degueurce. Quelques bovins de boucherie complèteront la présentation. Des moutons charollais seront également de la partie.
Un classement à l’attache sera effectué le matin (de 8 h 00 à 10 h 00). Les animaux primés seront présentés dans une travée dédiée et l’ouverture au public sera à partir de 10 heures. Les organisateurs ont contacté des acheteurs locaux lesquels se sont montrés très intéressés. En reproducteurs, le marché des taureaux de 18 mois au printemps prend le pas sur celui des veaux en automne. Aussi, les éleveurs privilégient-ils les achats de dernière minute avec un jeune taureau prêt à saillir au pâturage.
Inscriptions jusqu’au 28 février
Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au mardi 28 février. Les frais d’engagement sont de 10 € et les animaux doivent être « indemnes d’IBR ou en cours de qualification avec prise de sang de moins de 21 jours », précise Gilles Degueurce.
La manifestation durera jusqu’à 16 heures. Un déjeuner sera servi sur place par la maison Touillon et la buvette tenue par les Jeunes agriculteurs de Charolles.
« Ce rendez-vous se veut une occasion supplémentaire d’attirer des gens à Charolles. Nous bénéficions de la notoriété de la capitale du Charollais et d’une infrastructure adaptée. La municipalité nous soutient », concluent enthousiastes Bernard Dargaud et Gilles Degueurce.
