Pour fêter son dixième anniversaire, le fromage Mâconnais a lancé un nouveau logo pour une nouvelle communication. « Dix années de dynamisme au service d’un produit de qualité, fervent promoteur de sa région par l’expression des richesses de son terroir. Dix années pour construire les bases d’un avenir prometteur pour une filière d’excellence dont le credo demeure la satisfaction des clients. Dix années de plaisir partagé entre tous : producteurs, promoteurs, amateurs, passionnés… Oui, le Mâconnais est véritablement le chèvre pur plaisir ! », souligne ainsi Sylvain Paturaux, le directeur des exploitations caprine et viticole du lycée de Mâcon-Davayé, par ailleurs trésorier de l’ODG Syndicat du fromage de chèvres Mâconnais.
