Saint-Véran et viré-Clessé
La distinction 2016
Publié par Cédric Michelin
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La classe de 1er bac professionnelle CGEA (conduite et gestion d’une
exploitation agricole) option "vigne et vin" du Lycée Lucie Aubrac de
Davayé a organisé ce 1er avril 2016 pour la 6e année la distinction du
cru saint-véran et pour la 5e année la distinction du cru
viré-clessé.
Plus de 120 échantillons ont été présentés par les opérateurs des deux crus et le travail d’une cinquantaine de dégustateurs a permis d’établir un classement pour chaque catégorie. Ce classement représentera les crus pendant un an.
L’organisation de cette distinction est très importante pour les élèves car cette activité fait partie de leur implication professionnelle et donne lieu à une évaluation comptant pour l’examen du bac pro.
L’organisation et la réalisation de cette manifestation ont été soutenues par les sponsors de la filière. Cette distinction fut clôturée par un buffet.
Résultats distinction Crus 2016
L’organisation de cette distinction est très importante pour les élèves car cette activité fait partie de leur implication professionnelle et donne lieu à une évaluation comptant pour l’examen du bac pro.
L’organisation et la réalisation de cette manifestation ont été soutenues par les sponsors de la filière. Cette distinction fut clôturée par un buffet.
Résultats distinction Crus 2016
Viré Clessé 2014
1er Domaine Gondard Perrin vieilles Vignes Viré
2e Le Virolys Terroir de Quintaine Viré
3e Domaine Gondard Perrin Chapotin Viré
Saint Véran 2014
1er Domaine de la Chapelle Solutré-pouilly
2e Domaine Chêne la Roche Vineuse
3e Domaine Loïc Martin Leynes
Saint Véran 2015
1er Domaine Clos de Chevigne Prissé
2e Cave Coopérative de Charnay les Mâcon
3e Cave Coopérative de Charnay les Mâcon
Saint Véran 2014 + Nom de Climat
1er Domaine de la Batie en Refort st Vérand
2e Domaine Marcel Couturier la Cour des Bois Fuissé
3e Domaine des 2 roches Terres Noires Davayé
