La demande était au rendez-vous, confirment plusieurs exposants, preuve qu’en dépit du contexte économique, des éleveurs restent attachés à la génétique. Le bémol, c’est que les prix s’en sont lourdement ressentis. Certes intéressés, les clients se sont cependant montrés très durs en affaire car les trésoreries sont au plus mal. Conséquence, nombre de sélectionneurs ont dû se résoudre à vendre à des tarifs plus proches de ce qui se faisait quinze ans en arrière. Certains veaux reproducteurs se seraient même vendus en dessous du seuil des 2.000 €. Un montant qui ne rémunère plus les frais engendrés par la sélection. « Cette situation est assez fidèle à ce qui se passe dans l’élevage en général », confiait le président de la Société d’agriculture de Charolles, Gilles Degueurce. « Actuellement, les vieux taureaux se vendent à la viande 16,50 F du kilogramme, alors qu’il y a seulement 18 mois ils en valaient 23 ! ».
Fidèle à son image, le concours de Charolles a cette année encore mis l’accent sur le « grain de viande des animaux de Saône-et-Loire ». En témoigne notamment le Grand prix d’honneur taureau dont la finesse de cuir et les aptitudes bouchères ont fait la différence.
Extrait du palmarès
Veaux mâles
Prix d’honneur : 1er Jadore, Gérard Delangle, Curbigny ; 2è Jasmin, SCEA Pichard Hugues, Montceau-les-Mines ; 3è Jyraclès, EARL Pacaut Jean-Marc, Laizy.
Prix de synthèse : Jule César, Gaec Lacour père et fils, Saint-Vincent-des-Prés.
1er prix d’ensemble plus de 120 vaches et super prix d’ensemble : Gaec Langillier Jean-Marc et fils, Saint-Bérain-sous-Sanvignes.
1er prix d’ensemble 90 à 120 vaches : SCEA Pichard Hugues, Montceau-les-Mines.
1er prix d’ensemble moins de 90 vaches : EARL Dufraigne Daniel, La Tagnière.
Trophée viande : 1er Junior, Gaec Delorme Bruno et Annick, Lournand ; 2è Jockey, 3è Joujou, Frédéric Morin, Saint-Vincent-Bragny.
Adultes mâles
Prix d’honneur sénior et grand prix d’honneur : Far Ouest, co-propriété Didier Métrop, Max Soulard (17), Jacques Devillard, Olivier et Charles Monnet, Gaec Benas-Lemière, Serge Vincent, Benoit Gros, Gérard Delangle.
Prix d’honneur junior : Hugo Boss, co-propriété Paul Czerewko, La Tagnière – Serge Batho (58).
Prix de synthèse : 1er Espoir, co-propriété Didier Chassot (03), EARL Corneloup Denis (03), Gaec Merle (42) ; 2è Easy Rider, Elevage Bonnot Bernard et Denise, Champlecy.
Prix de famille par le père : 1er EARL Buteau Issy-l’Evêque ; 2è Elevage Bonnot Bernard et Denise, Champlecy : 3è Gaec Berland, Viry.
Veaux femelles
Prix d’honneur : 1er Joyeuse, Gaec de la Condemine, Vendenesse-sur-Arroux ; 2è Jilymarlen, EARL de la Villeneuve (18).
Prix de synthèse : Jamaïque, EARL Vincent Sébastien, Ciry-le-Noble.
1er prix d’ensemble : Gaec Lally, Saint-Léger-du-Bois.
Adultes femelles
Prix d’honneur sénior et grand prix d’honneur : Europe, Jean-Charles Pallot, Oudry.
Prix d’honneur junior : Indianna, Gaec du Domaine des Charolais (67).
Prix de synthèse : Glaneuse, Serge Vincent, Oudry.
1er prix d’ensemble : François Baudin, Issy-l’Evêque.
Prix d’élevage : 1er Serge Vincent, Oudry ; 2è Gaec Pluchaud, Saint-Vincent-Bragny ; 3è François Baudin, Issy-l’Evêque.
Jadore
Sur les pas de Farouk indexé à 128 en ISevr
Le premier prix d’honneur veaux mâles de Charolles a été remporté cette année par Gérard Delangle. Détenteur du même trophée en 2012 avec un fils de Turbo CE 71 sur Cristal CE 71, l’éleveur de Curbigny récidivait cette fois avec Jadore, un fils d’Uccello, taureau fétiche de l’élevage, fils d’Orateur (Frizot/Cognard) champion à Paris en 2001. Jadore est un frère de Farouk, lui-même premier prix d’honneur à Charolles en 2010 et aujourd’hui propriété de Fabien Gaudet. Farouk dont l’excellente indexation (IFNaiss 122, ISevr 128) lui vaut aujourd’hui une diffusion à l’insémination. Issu du même montage génétique, Jadore marche donc sur les pas de son frère aîné. Avec trois premiers prix d’honneur remportés en cinq concours, la famille Delangle savourait le fruit d’années d’effort de sélection. Sans être le plus lourd, Jadore a su séduire les juges pas sa belle démarche et sa morphologie. Ce premier prix d’honneur récompense aussi un élevage très attaché aux aptitudes bouchères transmises par ses animaux. Un critère qui ne l’empêche pas de n’avoir à déplorer que quatre césariennes sur la dernière campagne. Jadore avait été acheté 5.000 € à la dernière vente nationale de Magny-Cours.
