Salon des Vins à Mâcon
15e tour de France viticole

Publié par Cédric Michelin
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Pour sa 15e édition, le Salon des Vins de Mâcon prendra lieu et place au Spot de Mâcon du vendredi 21 au dimanche 23 avril. Le samedi aura lieu le Concours des Grands Vins de France, lequel accueillera ses nombreux dégustateurs...
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Depuis plusieurs années, le Salon des vins à Mâcon connaît un succès grandissant, lui qui a su s’intégrer au paysage local et même régional. Preuve en est, le nombre de visiteurs grandissant à chaque nouvelle édition passant de 7.000 visiteurs en 2012 à plus de 8.336 en 2016.
Cette année, 87 stands de vins offriront plus de cent-vingt appellations représentatives de l'ensemble du territoire viticole français. Les amateurs pourront ainsi retrouver, aux détours des allées, les vins de Bourgogne, du Bordelais, de Provence, de Languedoc Roussillon ou encore du Val de Loire, d'Alsace, de Franche Conté, de Savoie, de la Vallée du Rhône sans oublier le Sud-Ouest et la Champagne.
Les alcools et spiritueux seront eux aussi présents sur le salon, les visiteurs pourront ainsi déguster cognac, pineau, armagnac, floc de Gascogne, et autres rhum et whisky.
Les gourmets quant à eux, pourront déguster pognes, ravioles, charcuteries, fromages et bien d’autres produits du terroir français permettant de faire des associations mets et vin.
Le salon est ouvert au grand public. Il favorise la rencontre et l’échange entre producteurs et consommateurs. Et comme résume Bernard Delaye, le président du comité d'organisation, en quelques mots : « le salon des vins est avant tout un lieu de rencontre chaleureux et convivial pour découvrir et déguster les vins venus de toute la France et pour ainsi constituer une cave de qualité et à prix divers ».
5 € pour l'entrée, dégustation gratuite, l'entrée est gratuite pour les enfants de moins de 12 ans



Concours des Grands vins de France
9.572 échantillons en lice


Ce sera à n’en pas douter à nouveau un « beau » concours, se dit confiant Bernard Delaye. Malgré les aléas climatiques de ces dernières années, le Concours des Grands vins de France est appelé à départager 9.572 échantillons. Bordeaux dépasse la barre des 2.000 vins en lice, « ce qui a inversé la relation rouge/blanc », le rouge dominant dorénavant. Cette année, les organisateurs vont tester un nouveau logiciel pour vérifier que les dégustateurs « ne jugent pas leurs vins ». Une obligation réglementaire pour ce concours « presque sous tutelle » des Douanes, preuve de son impartialité et de son sérieux. 35 à 40 millions de bouteilles devraient y décrocher une médaille. Le Comité a pensé également à l’affichage dans les caveaux de vente, avec des plaques affichant le célèbre macaron, pour être utilisé sur les salons.