Filière agroalimentaire
BSB et Vitagora lancent une nouvelle Chaire « Évolution des business models dans la filière agroalimentaire »
La Burgundy Business School (BSB) et le pôle de compétitivité Vitagora viennent de lancer à Dijon une nouvelle chaire portant sur l’« Évolution des business models dans la filière agroalimentaire ». La création de cette chaire permettra de répondre aux enjeux liés à la transformation de la filière agroalimentaire, un secteur économique majeur pour la Bourgogne Franche-Comté et pour la France.
Le business model d’une entreprise est un élément fondamental d’avantage compétitif sur un ou plusieurs marchés. Dans un monde incertain, complexe, et aux transformations rapides et incessantes, la capacité d’anticiper des changements en faisant évoluer son business model devient d'autant plus stratégique.
La filière agroalimentaire est particulièrement concernée, marquée par des bouleversements à tous les niveaux de sa chaîne de valeur : impact des nouvelles technologies, besoins et comportements des consommateurs, tendances sociétales, normes et législation, circuits de distribution et pouvoirs de négociation, modes de production, etc.
La référence nationale, Vitagora à Dijon
Souhaitant contribuer au développement économique de ses membres et de son territoire, et de s'affirmer comme un acteur majeur impliqué dans les réflexions sur ces mutations en cours, Vitagora s’associe donc à BSB et ses compétences en recherche pour lancer la chaire « Évolution des business models dans la filière agroalimentaire ».
Cette chaire proposera un accompagnement des entreprises et la production de préconisations à l’usage des adhérents de Vitagora. L’ambition de la chaire est également d’affirmer Vitagora et BSB comme la référence européenne et mondiale autour de cette thématique, et de diffuser des connaissances auprès des étudiants, de l’industrie et de la communauté scientifique.
Le business model d’une entreprise est un élément fondamental d’avantage compétitif sur un ou plusieurs marchés. Dans un monde incertain, complexe, et aux transformations rapides et incessantes, la capacité d’anticiper des changements en faisant évoluer son business model devient d'autant plus stratégique.
La filière agroalimentaire est particulièrement concernée, marquée par des bouleversements à tous les niveaux de sa chaîne de valeur : impact des nouvelles technologies, besoins et comportements des consommateurs, tendances sociétales, normes et législation, circuits de distribution et pouvoirs de négociation, modes de production, etc.
La référence nationale, Vitagora à Dijon
Souhaitant contribuer au développement économique de ses membres et de son territoire, et de s'affirmer comme un acteur majeur impliqué dans les réflexions sur ces mutations en cours, Vitagora s’associe donc à BSB et ses compétences en recherche pour lancer la chaire « Évolution des business models dans la filière agroalimentaire ».
Cette chaire proposera un accompagnement des entreprises et la production de préconisations à l’usage des adhérents de Vitagora. L’ambition de la chaire est également d’affirmer Vitagora et BSB comme la référence européenne et mondiale autour de cette thématique, et de diffuser des connaissances auprès des étudiants, de l’industrie et de la communauté scientifique.
Le business model d’une entreprise est un élément fondamental d’avantage compétitif sur un ou plusieurs marchés. Dans un monde incertain, complexe, et aux transformations rapides et incessantes, la capacité d’anticiper des changements en faisant évoluer son business model devient d'autant plus stratégique.
La filière agroalimentaire est particulièrement concernée, marquée par des bouleversements à tous les niveaux de sa chaîne de valeur : impact des nouvelles technologies, besoins et comportements des consommateurs, tendances sociétales, normes et législation, circuits de distribution et pouvoirs de négociation, modes de production, etc.
La référence nationale, Vitagora à Dijon
Souhaitant contribuer au développement économique de ses membres et de son territoire, et de s'affirmer comme un acteur majeur impliqué dans les réflexions sur ces mutations en cours, Vitagora s’associe donc à BSB et ses compétences en recherche pour lancer la chaire « Évolution des business models dans la filière agroalimentaire ».
Cette chaire proposera un accompagnement des entreprises et la production de préconisations à l’usage des adhérents de Vitagora. L’ambition de la chaire est également d’affirmer Vitagora et BSB comme la référence européenne et mondiale autour de cette thématique, et de diffuser des connaissances auprès des étudiants, de l’industrie et de la communauté scientifique.
