Station raciale du Marault
Intérêt confirmé pour le vêlage facile
La dernière vente aux enchères de reproducteurs issus du programme Vêlage faciles du Herd-book charolais montre que l’intérêt des éleveurs pour cette orientation raciale ne faiblit pas. La qualité de vie est l’un des principaux moteurs de cet engouement. Le HBC parie également sur l’amélioration de la productivité numérique en comptant notamment sur la génomique.
La dernière vente de la station "Taureaux à génisses" du Marault s'est déroulée le 28 janvier à Magny-Cours (58). Au total, 32 animaux sur les 40 présentés ont été vendus. 26 ont trouvé preneur aux enchères pour un prix moyen de 3.172 € et six autres reproducteurs ont été vendus après coup à l’amiable pour une moyenne de 2.416 €. L’animal le plus cher a atteint 8.020 €. Il s’agit d’un fils de Lancelot, né dans la Loire et vendu à un acquéreur du Portugal. Ce dernier est aussi l’acheteur du second record de prix à 4.880 €, ainsi que d’un troisième veau. Excepté ces deux enchères records ainsi qu’un troisième veau adjugé 3.940 €, les autres lots ont été adjugés entre 2.500 et 3.500 €. Huit animaux n’ont pas trouvé d’acquéreurs, même à l’amiable. Outre les trois veaux partis pour le Portugal, 14 resteront dans la Nièvre, les autres se partageant entre départements limitrophes et export via Charolais Expansion pour cinq d’entre-eux. La Saône-et-Loire a acquis un seul animal aux enchères. Il s’agit d’un veau né au Gaec Demaizière vendu 3.120 € au Gaec de Paize. Dix des douze veaux natifs de la Saône-et-Loire ont trouvé preneur, dont six aux enchères à un prix moyen de 2.903 €.
VF : une orientation raciale
Pour le Herd-book charolais organisateur de l’évènement, « dans une conjoncture nationale difficile, le bilan de cette vente confirme l'intérêt des éleveurs pour le programme VF, taureaux conseillés sur génisses ». En effet, le vêlage facile est « une orientation raciale visant à répondre aux attentes sociétales des éleveurs » qui attendent de la sélection qu’elle « cherche à réduire le temps de travail passé auprès des animaux et à diminuer les coûts de production ».
Le HBC estime par ailleurs que la génétique est « un levier pour simplifier la vie des éleveurs », rappelant que « le taux de survie des veaux est nettement plus élevé, lorsque les vêlages se passent sans difficulté » : augmentation constatée de 16 %, selon l'Idele. Une démarche qui tient aussi compte de l’agrandissement des troupeaux : « en dix ans, le nombre d’exploitations de plus de 100 vaches allaitantes a été multiplié par deux » avec, en parallèle, une diminution de la main-d’œuvre (47 vaches/UTA en 2012 et même 61 vaches/UTA en Bourgogne, première région de France sur ce critère).
A travers ce programme, le Herd-book explique s’être « fixé pour objectif de travailler sur l’amélioration de la qualité de vie de l’éleveur et la productivité numérique, par la génétique et l’innovation (génomique…) ».
Qualité de vie et productivité numérique
Le HBC propose ainsi différentes solutions pour accéder à une génétique répondant aux attentes des éleveurs. La vente des reproducteurs rigoureusement sélectionnés en ferme parmi 2.000 animaux, puis évalués via la station VF et la diffusion de semences du nouveau taureau VF Hashtag (lire encadré) en font partie.
En terme d’innovation, le HBC a investi dans la recherche au travers de deux programmes génomiques (Gembal et Degeram) « pour améliorer la productivité numérique au travers de la collecte de phénotypes : préparation au vêlage ; comportement de la mère à la naissance ; vigueur des veaux ; qualité du colostrum ; ouverture pelvienne des femelles ».
Hashtag VF
VF : une orientation raciale
Pour le Herd-book charolais organisateur de l’évènement, « dans une conjoncture nationale difficile, le bilan de cette vente confirme l'intérêt des éleveurs pour le programme VF, taureaux conseillés sur génisses ». En effet, le vêlage facile est « une orientation raciale visant à répondre aux attentes sociétales des éleveurs » qui attendent de la sélection qu’elle « cherche à réduire le temps de travail passé auprès des animaux et à diminuer les coûts de production ».
Le HBC estime par ailleurs que la génétique est « un levier pour simplifier la vie des éleveurs », rappelant que « le taux de survie des veaux est nettement plus élevé, lorsque les vêlages se passent sans difficulté » : augmentation constatée de 16 %, selon l'Idele. Une démarche qui tient aussi compte de l’agrandissement des troupeaux : « en dix ans, le nombre d’exploitations de plus de 100 vaches allaitantes a été multiplié par deux » avec, en parallèle, une diminution de la main-d’œuvre (47 vaches/UTA en 2012 et même 61 vaches/UTA en Bourgogne, première région de France sur ce critère).
A travers ce programme, le Herd-book explique s’être « fixé pour objectif de travailler sur l’amélioration de la qualité de vie de l’éleveur et la productivité numérique, par la génétique et l’innovation (génomique…) ».
Qualité de vie et productivité numérique
Le HBC propose ainsi différentes solutions pour accéder à une génétique répondant aux attentes des éleveurs. La vente des reproducteurs rigoureusement sélectionnés en ferme parmi 2.000 animaux, puis évalués via la station VF et la diffusion de semences du nouveau taureau VF Hashtag (lire encadré) en font partie.
En terme d’innovation, le HBC a investi dans la recherche au travers de deux programmes génomiques (Gembal et Degeram) « pour améliorer la productivité numérique au travers de la collecte de phénotypes : préparation au vêlage ; comportement de la mère à la naissance ; vigueur des veaux ; qualité du colostrum ; ouverture pelvienne des femelles ».
Hashtag VF
Nouveau taureau VF du HBC
Hashtag VF est le nouveau taureau VF diffusé par le HBC dans le cadre du programme vêlage facile. D’origines « 100 % monte naturelle, peu diffusées jusqu’à présent, ce taureau est conseillé sur génisses, à utiliser sur des souches précoces pour améliorer le développement squelettique », recommande le HBC. Sa production est décrite comme très régulière : « des veaux légers à la naissance, de 36 à 56 kg pour les mâles avec une moyenne à 48 kg et des femelles de 34 à 52 kg avec une moyenne à 44,5 kg, avec une très bonne pousse par la suite ». A ce jour, sur les 76 veaux nés de ce taureau, une seule césarienne a été observée, signale-t-on. 25 % de ces veaux sont nés de génisses. « Hashtag VF présente un bon équilibre viande - squelette. Il est assez fin d’os, fin dans la viande, avec une bonne ligne de dos et un très bon dessus d’épaule. En outre, le taureau est très calme », complète le HBC.
