« Nous mettons en ligne un outil supplémentaire pour attirer des jeunes,
créer de nouveaux ateliers ovins en mono-installation ou en complément
d’autres productions » se félicite Franck Dieny, responsable syndical à
la Fédération nationale ovine, lors du lancement d’Oviplan, le 2
décembre à Paris.
Alors que la France est lourdement déficitaire en viande ovine, l’élevage ovin est une des productions qui peut offrir des perspectives à des jeunes ou à des exploitations qui veulent se diversifier, poursuit-il. Après les Ovinpiades qui distinguent les meilleurs bergers, la création de kits pédagogiques, la publication d’un guide à l’installation et autres outils de promotion, Oviplan vise à sensibiliser non seulement les éleveurs mais aussi les étudiants, enseignants, techniciens, banquiers et autres prescripteurs à l’intérêt de la production ovine. Elaboré à la demande de la Fédération nationale ovine, ce nouveau logiciel a été conçu par l’Institut de l’Elevage. Intuitif, interactif, Oviplan permet de jeter les bases d’un nouveau projet en fonction du contexte de l’exploitation (bâtiments, main d’œuvre, disponibilités fourragères…) et de la région dans laquelle elle se trouve. C’est un premier niveau de réponse de faisabilité d’un projet. Cette simulation devra être complétée par une étude plus complète menée par un conseiller spécialisé. « Nous voulons susciter un réflexe ovin et penser ovin quand il y a un projet d’installation », insiste l’Institut de l’Elevage. Oviplan est accessible gratuitement sur le site de l’Institut de l’Elevage, www.idele.fr, ainsi que sur les sites www.reconquete-ovine.fr et www.jedeviensberger.fr.
