Réappropriation de la distribution

Jouer collectif sur le territoire

« Il faut nous réapproprier la distribution de nos produits agricoles. C’est une bataille que l’on n'arrivera à mener que si nous la menons collectivement », s’est exclamé Thomas Diemer, président des Jeunes agriculteurs (JA) en conclusion du récent colloque "Agriculture et distribution", le 24 mars. Ce colloque était organisé par les JA et Coop de France, et avait pour objectif de faire le point sur les contraintes liées à la distribution des produits agricoles par les producteurs eux-mêmes. Jean-Marie Gabillaud, vice-président de Coop de France, a également souligné « la nécessité de jouer collectif sur le territoire ». Il relève que « le transport est un véritable problème, mais ce n’est pas pour autant qu’il n’y a pas de solution », tout comme la question de l’« équilibre matière » des carcasses de viande. « Peut-être faut-il revenir à "De la fourchette à la fourche", pour mieux répondre aux attentes du consommateur », a-t-il observé en constatant « une forte prise de conscience » de la part des agriculteurs « d'aller vers le consommateur ».