Présélection du CGA 2017

En lice pour les médailles à Paris

Mardi à Mâcon se tenait la présélection du Concours général agricole pour les vins produits en Saône-et-Loire. 545 échantillons étaient en lice et 86 dégustateurs les ont dégustés pour "éliminer" les vins présentant des défauts organoleptiques ou ne correspondant pas à la typicité de l'appellation d'origine. Justement, les services de l'Etat contrôlait l'impartialité de cette présélection pour le compte de Comexposium, organisateur du Salon de l'Agriculture à Paris. La finale du concours générale agricole dans la catégorie vins se déroulera le 26 février pour la région Bourgogne. Pour rappel, les médailles du concours de Paris font parti des plus recherchés par la clientèle de certains circuits de grande distribution, notamment. Le service Vigne & vin de la chambre d'Agriculture de Saône-et-Loire est en charge d'organiser cette présélection, suivie d'un repas.