AOC Mercurey
Top départ de la Saint-Vincent Tournante 2017

Publié par Cédric Michelin
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Il fallait attendre le passage des festivités à Irancy avant de communiquer sur les festivités à venir. Dans dix mois, Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu accueilleront la Saint Vincent Tournante 2017.
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C'est parti ! Le Top départ a été officiellement lancé mercredi dernier au Caveau divin dans un premier temps, à destination de la presse et des partenaires institutionnels notamment. En présence de Thierry Jeannin-Naltet - Président de l'organisation, d'Amaury Devillard - Président de l'Organisme de Défense et de Gestion de l'Appellation Mercurey, des maires Christophe Hannecart et Dominique Juillot, du Vice-Président du Conseil Départemental Frédéric Brochot, du Sous-Préfet de l'arrondissement de Chalon sur Saône et d'Arnaud Orsel, représentant la Confrérie du Tastevin, le logo et le verre officiel ont été dévoilés.

50.000 personnes attendues



L'occasion de saluer les premiers partenaires institutionnels de l'opération majeure accueillie pour la troisième fois par Mercurey après 1962 et 1985. Ce sont entre 50.000 et 80.000 personnes qui sont attendues - selon la météo - pour le grand événement de la Côte Chalonnaise, de Mercurey et de Saint Martin sous Montaigu, avec la présence des 80 villages viticoles de Bourgogne. A tour de rôle, les intervenants ont salué l'organisation d'un tel événement, "une véritable chance pour la mise en valeur des savoirs-faire locaux".
Pour l'occasion, le Caveau Divin a ouvert ses 64 vins à la dégustation. Une manière originale de susciter l'engouement gustatif du Mercurey à destination de celles et ceux qui ne connaissaient pas encore.

Les verres collectors partent en un temps record

Dans la foulée de ce lancement "officiel" de la Saint Vincent Tournante 2017, les communes de Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu avaient ensuite invité les deux villages à la salle des fêtes. A tour de rôle, les présidents des commissions ont dévoilé à la population intéressée l'état de l'avancée de leurs travaux. "Un verre sera offert à chaque famille de nos villages" lançaient conjointement Dominique Juillot et Christophe Hannecart en guise de cadeau pour tous les habitants, mis à contribution.
"Tous les habitants doivent avoir un souvenir de cet événement".
Quatorze caveaux seront finalement installés dont trois à Saint-Martin-sous-Montaigu. Côté alimentation, la place sera faite exclusivement à la gastronomie bourguignonne," ne vous inquiétez pas, vous n'aurez pas faim ! " ont lancé les organisateurs. Plan de circulation réfléchi conjointement avec les services de l'Etat et la gendarmerie nationale sont en cours d'élaboration, mais également plan de stationnement ou encore tour de garde dans les différents points névralgiques de la Saint Vincent.

Ont été remerciés la région Bourgogne Franche Comté, le département de Saône et Loire, le Grand Chalon, le BIVB mais également les deux premiers établissements bancaires partenaires que sont le CIC et le Crédit Mutuel.

En ordre de marche



"Les choses sont en marche". Dominique Juillot a marqué son engouement de se voir participer à cette Saint Vincent, la troisième pour la famille Juillot, son grand-père étant maire en 1962, son père maire en 1985. "Une histoire commence aujourd'hui, qu'on va raconter semaine après semaine".
Sur la question du banquet, Dominique Juillot a rappelé son ouverture à toutes et à tous, alors qu'entre 500 et 800 personnes sont attendues. Face à celles et ceux qui pensent voir un banquet élitiste, Dominique Juillot a souhaité relativiser en appelant chacun "à mettre 10 euros tous les mois dans le petit cochon. Ce n'est pas le repas des élites et on fera tous pour que le tarif soit acceptable" afin de participer à ce grand moment, qui restera dans les mémoires. C'est déjà bien parti !