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France 3 Bourgogne retrace l'histoire du Mâconnais
"Le Mâconnais, la vigne en héritage", c'est sous ce titre qu'a été diffusé dimanche 1ᵉʳ octobre un épisode de l'émission "La Tête à l'endroit" dédiée à ces vignes qui marquent le territoire par bien des aspects. L'occasion de rappeler, pour ceux qui ne le sauraient pas, que la culture de la vigne remonte à l’époque romaine et qu'elle s’est développée au fil des siècles pour devenir l’un des piliers de l’économie locale.
"Le Mâconnais, la vigne en héritage", c’est sous ce titre qu’a été diffusé dimanche 1ᵉʳ octobre un épisode de l’émission "La Tête à l’endroit" dédiée à ces vignes qui marquent le territoire par bien des aspects. L’occasion de rappeler, pour ceux qui ne le sauraient pas, que la culture de la vigne remonte à l’époque romaine et qu’elle s’est développée au fil des siècles pour devenir l’un des piliers de l’économie locale. Quelle est l’histoire de la vigne en Mâconnais ? Comment la géographie du territoire a-t-elle contribué au développement de cette économie, et vice-versa ? Comment cette activité a-t-elle progressivement marqué le paysage ? Enfin, qui sont les gens qui font la réputation de ce terroir dans le monde entier ? Pour répondre à ces questions cruciales, le présentateur de l’émission, Guillaume Pierre, est allé à la rencontre d’acteurs du territoire. À commencer par Séverine Mornand, à cheval dans le vignoble qui se trouve au pied de la Roche de Solutré. Puis l’émission prend la direction du village de Chardonnay où Emmanuel Nonain retrace l’histoire de ce cépage blanc mondialement connu. S’ensuit un retour à Mâcon où la toute nouvelle Cité des climats et vins de Bourgogne ouvre ses portes. Enfin, à Vinzelles, les frères Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret dévoilent tous les secrets de leur viticulture en biodynamie.
"Le Mâconnais, la vigne en héritage", à voir sur France 3 Bourgogne, dimanche 1er octobre à 12 h 55.
