Sucre
Cristal Union : 45 € pour une tonne de betteraves

Le groupe coopératif Cristal Union a annoncé qu’il allait augmenter d’environ 12,5% le prix d’achat de la tonne de betteraves en 2023.

Cristal Union : 45 € pour une tonne de betteraves
« Nous envoyons un signal fort à nos coopérateurs afin de les soutenir et de les encourager à maintenir voire augmenter leurs surfaces de betteraves », a expliqué le président du groupe Cristal Union. ©iStock-Matauw

Dans un communiqué de presse du 27 janvier, le groupe coopératif Cristal Union a annoncé qu’il allait augmenter d’environ 12,5 % le prix d’achat de la tonne de betteraves en 2023 pour le porter à 45 €/t pour une teneur en sucre de 16 degrés (contre 40 €/t en 2022). Cette annonce apparaît très incitative pour les planteurs de betteraves. Depuis l’annonce de l’arrêt des néonicotinoïdes par la Cour de justice de l’Union européenne (CJUE), entérinée par le gouvernement français, beaucoup d’entre eux sont en effet tentés de changer de cultures, ce qui en bout de chaîne, fragilise les fabricants de sucre comme Cristal Union. « Nous envoyons un signal fort à nos coopérateurs afin de les soutenir et de les encourager à maintenir voire augmenter leurs surfaces de betteraves », a expliqué, dans ce communiqué, Olivier de Bohan, président du groupe. Cristal Union va aussi mettre en place « avec l'interprofession et les Pouvoirs publics des protocoles de surveillance, d'alerte et de protection des plantes », a précisé le communiqué.

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