Interporc Bourgogne
Des performances accrues dans un contexte peu porteur

Berty Robert
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L’assemblée générale de l’Union régionale des groupements de producteurs de porcs de Bourgogne et d’Interporc Bourgogne aura permis de mettre en lumière les contradictions auxquelles ce secteur doit parfois faire face.

Des performances accrues dans un contexte peu porteur
L'élevage de porc bourguignons accomplit d'importants efforts d'investissement et fait progresser son niveau de technicité. La prolificité des truies en est une des traductions. (Crédit USDA)

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