Le contexte sanitaire n’en finit plus d’obliger les professionnels à se réinventer. Parmi les évolutions du moment, de nouvelles façons de garder le lien avec ses clients. Après la mise en place des drive et autres « click&collect », l’organisation de dégustation en ligne peut être une option à envisager. Mais même sans faire un tournage "hollywoodien", l’exercice demande malgré tout un minimum de préparation…

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