Gaec du Petit Chêne à Charmoy
Le Gaec du Petit Chêne produit des « broutards d’excellence »

Marc Labille
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Sandrine et Franck Vernay du Gaec du Petit Chêne sont parmi les tout premiers éleveurs à fournir des animaux pour la filière Broutards d’Excellence ELVEA B2E. Pour le couple, le cahier des charges n’est pas une contrainte dans la mesure où il participe de la prévention sanitaire du troupeau.

Le Gaec du Petit Chêne produit des « broutards d’excellence »
Pour Franck Vernay, le cahier des charges B2E n’est pas une contrainte dans la mesure où il permet d’assainir le cheptel, de préserver la croissance des animaux, de diminuer les frais vétérinaires et de gagner du temps en soins sur les animaux.

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