Le Comité régional de l’INAO a émis un avis favorable aux conditions de productions annuelles proposées par les ODG bourguignonnes. Celles-ci seront validées en Comité national de l'INAO le 11 septembre prochain et définitivement (comme chaque année) en novembre. La CAVB a porté une demande anticipée d’enrichissement devant le Crinao à 1,5 % du volume max pour toutes les appellations de Bourgogne. Elle doit encore être entérinée par le Préfet de Région.
