Le Guide Vinsta
À lire sans modération

Florence Bouville
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Paru le 20 septembre 2023, le Guide Vinsta (contraction de vin et Instagram) a été conçu par Vin et Société. Il s’adresse en priorité aux millénials, mais pas que ! 

À lire sans modération

Paru le 20 septembre 2023, le Guide Vinsta (contraction de vin et Instagram) a été conçu par Vin et Société. Il s’adresse en priorité aux millénials, mais pas que ! Grâce à une infographie ronde et colorée, ce guide à destination de tous les néophytes vous propose un tour des régions viticoles : "rendez-vous en vignes inconnues", telle est la promesse inscrite au-dessus de la carte de France, dessinée en introduction. Tout est mis en forme pour vous aider à comprendre la richesse ainsi que les spécificités des grands vignobles (production annuelle, diversité pédoclimatique, cépages phares…). Les différents arômes sont également illustrés, accompagnés d’accords mets et vins, plus ou moins originaux. Petit plus, des recommandations d’adresses et de lieux insolites de dégustation et de découverte de la vigne. Outre les astuces pour bien conserver ses bouteilles et servir comme un professionnel, vous trouverez à la fin de l’ouvrage bon nombre d’informations techniques sur le calendrier du chai, les métiers de la filière, les démarches environnementales, etc. De même que la réponse à des questions de culture générale : le tonneau est-il le seul mode de vieillissement ? Pourquoi les bouteilles font-elles 75 cl ? Ne soyez donc pas réticents face au lot d’anglicismes ; laissez-vous séduire par le graphisme inédit ainsi que le contenu accessible et ludique. Prix d’achat : 19,95 € TTC.