AOC mercurey
L'appellation Mercurey célèbre son 100e anniversaire
Mardi dernier, rendez-vous était donné à Saint-Martin-sous-Montaigu en présence de nombreux viticulteurs. À cette occasion, trois plaques commémoratives ont été dévoilées. L’année 2023 marque de la plus belle des manières les 100 ans de l’appellation.
"Pas tous les jours qu’on a 100 ans !", a lancé Amaury Devillard, président de l’ODG de Mercurey. Un message que les viticulteurs-éleveurs de Mercurey ont souhaité adressé en cette date anniversaire singulière. Les honneurs du lancement sont revenus à Christophe Hannecart, maire de Saint-Martin-sous-Montaigu, "sous un soleil anti-mildiou" en cette date anniversaire du jugement rendu le 30 mai 1923.
C’est en guise d’historien que Gilles Platret, maire de Chalon-sur-Saône et conseiller régional, a été appelé à intervenir alors qu’un ouvrage retraçant l’histoire de l’appellation est en cours de rédaction, et devrait être dévoilé d’ici à la fin de l’année. "Qui dit jugement dit procès" a rappelé l’Historien Gilles Platret, en introduction de l’histoire de ce centenaire. Gilles Platret et Yves de Suremain ont rappelé que les viticulteurs de Mercurey avaient alors approché les tribunaux avant 1923, alors que des viticulteurs de Rully et de Givry s’étaient octroyés le droit de commercialiser du vin sous l’étiquette "Mercurey"… Heureusement, chaque appellation est désormais bien délimitée. Yves de Suremain s’est amusé à souligner qu’il serait plus diplomate dans ses explications que l’Historien.
"Mercurey nous honore"
Le Président du Grand Chalon et conseiller départemental du canton, Sébastien Martin a tenu à rappeler ses liens historiques avec Mercurey. "Une volonté de porter le territoire vers le haut, le sceau de l’excellence alors que le Mercurey a un rôle éminent sur la Côte chalonnaise, un trait d’identité qui nous est propre". "Mercurey nous honore", saluait Sébastien Martin
C’est donc un beau moment de cohésion professionnelle auquel on a assisté en ce jour. Et d’insister sur "ces vignerons qui ont fait grandir l’appellation au fil des décennies" ont rappelé Amaury Devillard et Thierry Duréault, "des professionnels qui ont su relever les défis et les challenges, se mobilisant autour d’un bien commun".
Trois plaques commémoratives ont été réalisées afin d’être apposées, l’une à la mairie de Mercurey, l’autre sur la future mairie de Saint-Martin-sous-Montaigu et la 3e au Caveau Divin, ouvert en 2011, et qui sera au cœur de la prochaine étape des festivités en juin prochain (lire notre précédente édition).
C’est au caveau de la famille Massenot de Saint-Martin que tout le monde s’est retrouvé pour partager… un verre de Mercurey.
