Les Orfèvres du vin à Charnay-lès-Mâcon

Jérôme Chevalier, nouveau président des Orfèvres du vin

Les Orfèvres du Vin, cave emblématique des vins du Mâconnais et du Beaujolais, annoncent la nomination de Jérôme Chevalier à leur présidence. Chevalier, déjà président de l’Union des Producteurs de Vins Mâcon (UPVM) et vice-président de la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB), arrive avec une vision innovante pour dynamiser l’activité.

Sa stratégie repose sur une modernisation technique et commerciale, visant à élargir les canaux de distribution et à renforcer la vente de cuvées parcellaires. Il souhaite également valoriser le savoir-faire de la nouvelle cheffe œnologue et des équipes, tout en respectant les valeurs qui ont construit la réputation de la cave.

Depuis 1929, la cave – autrefois nommée “Cave de Charnay-lès-Mâcon” – se distingue dans des concours prestigieux, notamment pour des appellations comme le pouilly-fuissé, saint-véran, et le crémant de Bourgogne. Avec ses 70 sociétaires et une production de 4.000 hectolitres sur 66 hectares, les Orfèvres du Vin incarnent l’authenticité et l’excellence du terroir bourguignon.

Jérôme Chevalier espère ainsi ancrer la cave parmi les références viticoles de Bourgogne, en touchant aussi un public plus jeune, à la recherche d’une offre authentique et contemporaine.