En dépit de la crise liée au coronavirus, l’activité des filières Tendre et Plaisir Charolais/Tendre Agneau se porte globalement bien. Les effets des Égalim et de leurs plans de filière portent leurs fruits et le label répond aux attentes des consommateurs.
Le 58e concours national de Moutons Charollais aura lieu les 6 et 7 août prochains à Charolles. Contexte sanitaire oblige, l’évènement ne sera pas ouvert au grand public, mais le programme professionnel sera complet avec au menu, classements des animaux, vente aux enchères des agneaux de station, ventes d’agnelles…
La plateforme J’veux du local est en train de se déployer au niveau régional. Créée et développée en Saône-et-Loire, cette plateforme Internet s’étend ainsi à quasiment toute la région pour promouvoir, dans un premier temps, les produits locaux et soutenir le savoir-faire des producteurs de chaque territoire.
Le 16 octobre prochain, les services des filières viticoles et équines de la chambre d’agriculture proposent une journée technique atypique pour promouvoir le travail du cheval dans les vignes. Cette journée était initialement prévue en mai et a dû être reportée, mesures sanitaires obligent. Il n’empêche que la filière équine de la chambre souhaite véritablement promouvoir cette activité, car elle présente plus d’un avantage.
Après avoir passé huit mois au sein du lycée de la nature et de la forêt de Velet dans le cadre d'un service civique international, Oumar Berte, arrivé au mois de novembre 2019 de Côte d'Ivoire, a soutenu à l’oral, le 22 juin dernier, un mémoire qui lui avait été demandé de réaliser.
Les foins récoltés humides sont particulièrement sensibles à l’échauffement durant la phase de conservation… Risque d’incendie à la clé, c’est connu, mais aussi de diminution de leur valeur alimentaire.
Le 29 juin, le BIVB tenait son assemblée générale dans un format « dégradé » au Palais des Congrès à Beaune, avec de nombreux sièges condamnés en raison du Covid-19. La crise sanitaire et économique était d’ailleurs au centre de nombreuses réflexions et témoignages. Même si les autres sujets de fond et actions de l’Interprofession se poursuivent, notamment ceux techniques, puisque le réchauffement accélère aussi côté climat.
Après un automne sec, un hiver pluvieux, le printemps 2020 était carrément estival avant de revenir à un temps plus de saison à l’heure actuelle. Quelle(s) gestion(s) du "désherbage" dans de telles conditions et quelles conséquences de l’enherbement ? Éléments de réponse avec Guillaume Paire, technicien à la chambre d’agriculture de Saône-et-Loire, spécialiste de ces questions.
Bien évidemment, l’épisode de crise sanitaire de ce printemps a laissé des traces. Pour en mesurer l’ampleur, Bienvenue à la ferme a enquêté auprès de 600 de ses adhérents. Résultats : des structures dans l’incertitude et des mesures de soutien déjà mises en place…
Ce sera le premier salon professionnel "post-confinement" : Tech&Bio attend 3.000 visiteurs à Villers-Pater (70, Haute-Saône), les 9 et 10 septembre prochains, pour échanger et s’informer sur les nouveautés techniques en élevage bio.
L’agence touristique Destination Saône-et-Loire a conclu un partenariat avec Mag2lyon pour promouvoir les activités touristiques disponibles dans le département.
Depuis le déconfinement, les Français continuent à privilégier la viande française de mouton et de bœuf alors que les importations se sont effondrées depuis plus de trois mois. L’offre réduite de viande a contenu la baisse des cours et même permis des hausses (suite également à la "rétention" d'animaux) en cette période d’incertitudes économiques.
Après neuf mois de travaux, la Convention citoyenne sur le climat a rendu le 21 juin ses 149 propositions au gouvernement, où les enjeux agricoles et alimentaires occupent une grande place. Le rapport avait alors reçu le soutien de 256 députés de la majorité (nationaux et européens). Après les élections municipales (28 juin), l'écologie a été portée à la tête de plusieurs grandes villes, certes avec une abstention record (58,5 %). Les propositions législatives seront traduites en loi d’ici la rentrée a annonce le Président de la République le lendemain.
Peut-on faire rimer restauration collective et achats de proximité ? Oui, partiellement, si l'on en croit une enquête récente d'Agreste, qui montre aussi les obstacles pouvant freiner de tels développements.
Si des épisodes pluvieux ont touché notre département début mai et mi-juin, l’inquiétude reste néanmoins forte sur certains secteurs du département (Autunois, Clunisois notamment) quant au risque d'une nouvelle sécheresse, la troisième de suite…. C’est pourquoi la FDSEA et les JA ont organisé ce lundi 29 juin deux visites terrain sur l’Autunois avec Jean-Pierre Goron, directeur de la DDT pour « poser les jalons » dès maintenant d'un potentiel « dossier calamités ». L’occasion d’évoquer plus globalement la gestion des risques dans un contexte de changement climatique.
La Saône-et-Loire, département regorgeant de trésors culturels et environnementaux, se voit désormais traversée par une toute nouvelle piste cyclable au nom évocateur : la Voie Bleue.
La sécheresse et la canicule de 2019 ont favorisé de nombreux incendies pendant les moissons. Cette année pourrait également être à risque si le sec persiste. Les mesures de prévention doivent permettre d’éviter les risques au maximum.
Après les dernières annonces gouvernementales et compte tenu des incertitudes liées à l'évolution du Covid-19, le Herd Book Charolais a décidé de reporter son concours National Adultes qui devait se tenir début septembre dans le Cher. Le concours National Veaux est quant à lui maintenu. Il aura lieu le 11 septembre à Magny-Cours (58).
Le 23 juin, le réseau des chambres d’agriculture a annoncé « un plan de redressement » pour l’agritourisme, et la commission des finances de l’Assemblée nationale a ouvert une voie pour que cette activité puisse bénéficier d’un dégrèvement exceptionnel de CFE.
Votre journal L’Exploitant Agricole de Saône-et-Loire s’est associé avec nos confrères de la presse agricole - Terres de Bourgogne (Côte d’Or, Nièvre, Yonne) et le Jura Agricole - pour mener une grande étude de lectorat régionale. Merci à tous les agricultrices et agriculteurs d’avoir pris le temps de nous donner votre avis, toujours pertinent et instructif. Bien que perturbés par la crise sanitaire, nous continuons l’analyse de vos réponses pour tracer des voies d’amélioration. Et ainsi continuer de vous satisfaire.
