Cave des Vignerons des Terres secrètes
La politique de la cohérence

Françoise Thomas
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L’assemblée générale de la cave des vignerons des terres secrètes s’est tenue vendredi 6 mai au caveau de Prissé. Malgré évidemment une récolte 2021 très faible, des chiffres rassurants et des projets structurants étaient surtout au cœur de ce bilan de l’année écoulée.

La politique de la cohérence
L’assemblée générale fut l’occasion de faire le point auprès des coopérateurs de la cave des Vignerons des Terres secrètes sur l’avancée du projet « cohérence » lancé en 2020 visant tout aussi bien l’amélioration de la qualité des vins produits, le travail parcellaire que l’œnotourisme.

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