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Porcs : 10 à 30 % des exploitations en cessation d’activité ?

Selon un communiqué de presse du 9 juin de l’interprofession porcine (Inaporc), « Les 10.000 élevages de porcs que compte la France sont dans une situation dramatique. 10 % d’entre eux se dirigent aujourd’hui vers une cessation d’activité dans les prochains mois et cette proportion pourrait grimper à 30 % selon certaines estimations », s’alarme-t-elle. En cause, la hausse des coûts de production que les éleveurs peinent à répercuter en bout de chaîne, auprès du consommateur. « Les éleveurs n’ont pas atteint leur seuil de rentabilité une seule fois sur les douze derniers mois : une situation historique », dénonce Inaporc qui considère que la revalorisation des prix est « la seule solution pour contrer l’effet ciseaux ». Le prix payé au producteur avoisine 1,85 €/kg, soit environ 0,15 € en dessous du coût de production. L’interprofession se dit aussi « très inquiète » sur l’avenir de certaines entreprises de l’aval.