Emploi
La famille de moins en moins au cœur de l’exploitation

Ariane Tilve
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Si conjoints, enfants, parents et autres mettent encore la main à la pâte, ils sont progressivement remplacés par une main d’œuvre externe, encore insuffisante pour combler les besoins.

Une famille d'exploitants comme tant d'autres : Gilles Marillier et son fils Maxime Marillier avaient pris la suite de l'oncle, Dominique.
Une famille d'exploitants comme tant d’autres : à Briant, Gilles Marillier et son fils Maxime ont pris la suite de l’oncle, Dominique.

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