Alimentation
Le flexitarisme, une opportunité pour les éleveurs ?

Ariane Tilve
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Vendredi 24 février à l’académie de Mâcon organisait une conférence sur L’Évolution de la consommation de la viande, des modes alimentaires et des exigences sociétales, en présence notamment d’Interbev qui s’est attachée à définir le contexte et le rôle de la filière, de l’évolution qualitative et quantitative de la production et de la consommation de viande.

Conférence sur le flexitarisme a l'Académie de Mâcon, vendredi 24 février.
En charge de la culture et du patrimoine au Département, Hervé Reynaud, au premier rang, écoutait attentivement la conférence sur le flexitarisme à l'Académie de Mâcon, vendredi 24 février.

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