Élevage bovin viande
Des scientifiques internationaux à la découverte du Charolais

Marc Labille
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Le 1er septembre, un groupe de scientifiques, "échappé" du Congrès mondial des sciences animales à Lyon, est venu découvrir, comprendre et goûter le Charolais.

Des scientifiques internationaux à la découverte du Charolais
Pris en charge par l’Institut Charolais, le groupe de scientifiques a eu droit à une balade axée sur la thématique de « la viande charolaise du pré à l’assiette »

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