Vaches en piste

En piste pour le salon des vaches montagnardes ! 

Durant quatre jours de festivités, près de 700 animaux (vaches, caprins, bovins et équins) se réuniront à La Roche-sur-Foron du 30 mars au 2 avril. Huit races de vaches laitières, dont l’Abondance et la Montbéliarde, fières représentantes des Fromages de Savoie durant le salon, brigueront des médailles lors de concours nationaux et régionaux. L’occasion aussi de voir la « mise en lumière » des savoir-faire fromagers savoyards dans le Parc des expositions récemment rénové.

Tout au long de l’évènement, l’association AFTAlp (Abondance / Primholstein / Montbéliarde / Hérens) proposera au grand public plusieurs animations ! Des démonstrations de fabrication, en partenariat avec l’ENILV (École Nationale des Industries du Lait et des Viandes), ainsi que de la vente et de la dégustation des huit fromages AOP de Savoie rythmeront le salon Vaches en Piste et viendront conquérir les papilles des visiteurs.
Pour mettre en lumière le partage et la transmission, des ateliers permettront à tous de découvrir la traite des vaches, la transformation du lait, les procédés de fabrication et les subtilités gustatives des huit fromages de Savoie.

Avec plus de 700 animaux, des rencontres avec des éleveurs et des producteurs, des activités gourmandes ou encore des concours régionaux et nationaux, Vaches en piste fera rayonner l’agriculture et l’élevage savoyard durant quatre jours de festivités !


Informations pratiques
Tarif journée :
Entrée adulte (13 ans et plus) : 6 €
Entrée enfant (5 -12 ans) : 3 €
Entrée gratuite pour les moins de 5 ans