Autonomie alimentaire
Ensiler de l’herbe jeune pour produire plus de lait

Damien Hardy, Institut de l’élevage
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Grâce à de l’ensilage d’herbe récoltée jeune, plus riche en énergie et en protéines, les vaches laitières ont plus d’appétit et produisent plus de lait. Une pratique intéressante testée avec succès en Bretagne.

Ensiler de l’herbe jeune pour produire plus de lait
Crédit : E. Cloet/CRAB En ensilant l’herbe tôt, la valeur alimentaire de l’herbe et sa richesse en protéines sont préservées.

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