Exportations caprines
204 chèvres pour la Serbie
Le mercredi 15 mai, 204 chèvres de l'exploitation Chevenet à Hurigny sont
montées dans le camion ce matin, pour 29 h de voyage, en direction de la
Serbie.
montées dans le camion ce matin, pour 29 h de voyage, en direction de la
Serbie.
« Après de longs mois d'attente qui nous créent de grandes difficultés, la réglementation sanitaire a changé et nous permet de nouveau d'exporter des chèvres ! » Que s'est-il donc passé l'année dernière ? « Un technocrate français a écrit dans un texte réglementaire qu'un vaccin était obligatoire mais interdit en France. Imbroglio qui nous a coûté 20 % de perte de notre activité en 2012, et 800 chèvres qui ont fini à la boucherie. Alors que notre cheptel était indemne de cette maladie ! » Thierry Chevenet a reçu jusqu'au soutien du commissaire au Redressement productif délégué à la Bourgogne.
Au 1er février de cette année, le cheptel (2.000 chèvres) était à nouveau déclaré indemne de la maladie, et le texte réglementaire a été modifié. « Ouf ! » de soulagement pour la chèvrerie Chevenet qui retrouve une activité normale cette année. Normalité concrétisée par cette expédition de 204 jeunes chèvres de 2 ans ½ en Serbie - chez un industriel qui partage la philosophie Chevenet, le bio et la qualité - qui donneront du lait l'année prochaine au mois de mars.
Pourquoi la Serbie ? Car ce pays est en reconstruction de son agriculture, et quoi de mieux que de faire appel à un des plus gros éleveurs de chèvres en Europe, protégé par une AOC, et dont la traçabilité est garantie, génétiquement prouvée. « Par ailleurs, précise l'éleveur, là bas, 5 chèvres font vivre une famille ». Ce sont donc des dizaines de familles qui vont bénéficier de la qualité française.
29 heures de trajet sont effectuées, avec un pause d'heure en Lituanie. Le transporteur est hongrois, « c'est plus facile pour passer la frontière » confie Thierry Chevenet. Vive l'Europe et bon voyage !
Au 1er février de cette année, le cheptel (2.000 chèvres) était à nouveau déclaré indemne de la maladie, et le texte réglementaire a été modifié. « Ouf ! » de soulagement pour la chèvrerie Chevenet qui retrouve une activité normale cette année. Normalité concrétisée par cette expédition de 204 jeunes chèvres de 2 ans ½ en Serbie - chez un industriel qui partage la philosophie Chevenet, le bio et la qualité - qui donneront du lait l'année prochaine au mois de mars.
Pourquoi la Serbie ? Car ce pays est en reconstruction de son agriculture, et quoi de mieux que de faire appel à un des plus gros éleveurs de chèvres en Europe, protégé par une AOC, et dont la traçabilité est garantie, génétiquement prouvée. « Par ailleurs, précise l'éleveur, là bas, 5 chèvres font vivre une famille ». Ce sont donc des dizaines de familles qui vont bénéficier de la qualité française.
29 heures de trajet sont effectuées, avec un pause d'heure en Lituanie. Le transporteur est hongrois, « c'est plus facile pour passer la frontière » confie Thierry Chevenet. Vive l'Europe et bon voyage !
