OS Mouton Charollais
L'OS Mouton Charollais est en résistance…

Marc Labille
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Dans une production ovine toujours fragile, un secteur agricole qui peine à renouveler les générations, le Mouton Charollais est en résistance. Le dynamisme de son Organisme de Sélection lui permet tout juste de maintenir les effectifs. La complexité des dossiers, les charges, les incertitudes à l’export obligent à « serrer les boulons ».

L'OS Mouton Charollais est en résistance…
Avec 106 adhérents, l’OS maintient son effectif d’éleveurs, mais le nombre de brebis contrôlées était en baisse en 2023. La race attire malgré tout de nouveaux jeunes éleveurs qui compensent en partie les démissions.

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