Autunois-Morvan

Les saveurs de la viande charolaise au départ de l’Augusto Trail !

À l’occasion de l’Augusto Trail qui aura lieu samedi 25 et dimanche 26 mai à Autun, une dégustation de viande charolaise sera organisée par l’association Saveurs de Nos Prairies Autunoises. L’Augusto Trail est une course à pied en milieu naturel sur longue distance (2 à 30 km) qu’organise le jeune club d’athlétisme Autun Running. Ce week-end sportif donnera lieu à un festival de trail en cité éduenne. Outre la compétition, diverses animations seront proposées au public, concerts, produits locaux… Partenaire de cette manifestation sportive, le magasin Leclerc d’Autun a demandé à l’association Saveurs de Nos Prairies Autunoises d’animer des dégustations de viande bovine. Elles auront lieu le samedi à partir de 17h et le dimanche à partir de 11h. L’association Saveurs de Nos Prairies Autunoises regroupe des éleveurs qui fournissent à l’année de la viande charolaise au Leclerc d’Autun en filière courte. Cette dégustation sera l’occasion de faire découvrir les saveurs de la bonne viande charolaise locale et de faire se rencontrer éleveurs et consommateurs.