Céréales
L'exigence payante des orges brassicoles

Berty Robert
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Dans le cadre de sa conférence annuelle des marchés, Dijon Céréales proposait une table ronde consacrée à l'intérêt des orges brassicoles. Des cultures contraignantes mais dont le niveau de valorisation est à prendre en compte, surtout au sortir d'une année telle que 2024.

L'exigence payante des orges brassicoles
Les orges brassicoles représentent aujourd'hui une voie de valorisation sur laquelle Dijon Céréales parie fortement.

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