Viande bovine - voie mâle
Une marque italienne qui se remarque en France

La création d’une marque « ombrelle » en Italie, signe d’une structuration de la filière à l’œuvre dans ce pays, suscite l’intérêt en France. Emmanuel Bernard, président de la section Bovine d’Interbev Bourgogne et vice-président de la FNB, revient sur cette évolution à surveiller.

Une marque italienne qui se remarque en France

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