Au 1er août 2023, la production française de pommes dépasserait de 11 % le niveau de l’an dernier et serait supérieure de 10 % à la moyenne des récoltes 2018-2022, selon Agreste conjoncture.
Au 1er août 2023, avec 1 603 000 tonnes (t), la production française de pommes dépasserait de 11 % celle de 2022 et de 10 % la moyenne quinquennale 2018-2022. « Cette année est marquée dans de nombreuses régions par un bon grossissement des fruits favorisé par une météo moins chaude qu’en 2022 », commente le service statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste) dans une note du 11 août. En Paca, les différents aléas météorologiques du printemps ont impacté les vergers. La production des vergers conduits en agriculture biologique (1/3 de la surface des pommiers de la région) serait faible, conséquence de l’alternance. Dans le secteur Alpin, la production resterait en retrait de 3 % sur un an. En Vallée de la Garonne, la floraison a été réussie. Malgré des attaques de pucerons importantes, la production dépasserait nettement la faible récolte de 2022 et la moyenne quinquennale. En Languedoc, la production s’annonce supérieure à celle de 2022. À ce stade, la sécheresse n’a pas de conséquence notable sur le développement des vergers, grâce à l’irrigation. En Pays de la Loire, le potentiel de production serait atteint grâce à une bonne recharge des sols en eau et à une floraison normale. Les calibres des fruits devraient être satisfaisants. La production augmenterait de 8 % sur un an. En Nouvelle Aquitaine, la production connaît une alternance à la hausse par rapport à 2022. La floraison a été importante et les sols rechargés en eau. La prise de calibre est confirmée, laissant espérer une production supérieure à la moyenne quinquennale. En Auvergne-Rhône Alpes, les fruits grossissent bien, aidés par une météo favorable. La production serait supérieure de 7 % à celle de 2022. Dans le Centre Val de Loire, l’irrigation est en cours pour limiter les effets de la sécheresse. Le potentiel de production est prometteur après le gel de l’an dernier. Au niveau européen, pour 2023, l’association mondiale Wapa table sur une baisse globale de la production de pommes, soit - 3 % sur un an et - 1 % par rapport à la moyenne 2018-2022.
C.D source Agreste
