Filière ovine
Des revenus en baisse malgré des cotations record

La majorité des éleveurs d’ovins viande et lait accusent une baisse de leur revenu en 2023 malgré une cotation moyenne de 8,26 €/kg de carcasse et un prix payé 1.172 € les 1.000 litres de lait. 

Des revenus en baisse malgré des cotations record

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