Ferme-auberge de Chamoge

De la ferme à l'auberge

Entré dans le langage courant, le terme de ferme-auberge désigne une activité encore méconnue du grand public, qui y voit souvent un simple restaurant. La réalité est bien plus complexe pour une expérience bien plus complète, d’autant plus qu’il y a autant d’approches différentes que de sites, comme nous l’expliquent Cédric et Mélanie Capon,, de la ferme-auberge de Chamoge.