Summer Fancy Food Show à New-York
La Bourgogne des gourmets américains
Publié par Cédric Michelin
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Sept entreprises bourguignonne ont participé au Summer Fancy Food Show
2014 à New-York aux Etats-Unis d'Amérique, qui est le principal salon
américain pour les produits gourmets.
Il s’agit du salon le plus important aux USA pour les produits finis positionnés sur le segment haut de gamme. En 2013 le salon a regroupé 2.400 exposant et attiré plus de 24.000 visiteurs. Deux pavillons France avaient été mis en place par la Sopexa en 2013, sur plusieurs centaines de m², accueillant plus de 70 entreprises françaises.
La Bourgogne est présente depuis 2007 sur cette manifestation, grâce au soutien financier du Conseil régional de Bourgogne, dans le cadre du programme « j’exporte de Bourgogne » et du CAPéCO IAA.
Cette année, sept entreprises bourguignonnes ont fait le déplacement :
En effet, le collectif Bourgogne, installé au sein du pavillon France de la Sopexa, et organisé par « Vive la Bourgogne ! » regroupe les sociétés :
- Fromagerie Delin (21),
- Fromagerie Berthaut (21)
- Européenne de Condiments (21)
- Nectars de Bourgogne (21)
- Bourgogne Escargots (21)
- Moutarderie Fallot(21)
- Fromagerie Lincet (89), en partenariat avec le French Cheese Club
Aucune entreprise de Saône-et-Loire donc alors que le stand collectif a eu le plaisir de recevoir la visite de Fleur Pellerin, Secrétaire d'Etat chargée du Commerce extérieur, de la promotion du Tourisme et des Français de l’étranger, auprès du ministre des Affaires étrangères et du Développement international.
300 millions de consommateurs
La Bourgogne est présente depuis 2007 sur cette manifestation, grâce au soutien financier du Conseil régional de Bourgogne, dans le cadre du programme « j’exporte de Bourgogne » et du CAPéCO IAA.
Cette année, sept entreprises bourguignonnes ont fait le déplacement :
En effet, le collectif Bourgogne, installé au sein du pavillon France de la Sopexa, et organisé par « Vive la Bourgogne ! » regroupe les sociétés :
- Fromagerie Delin (21),
- Fromagerie Berthaut (21)
- Européenne de Condiments (21)
- Nectars de Bourgogne (21)
- Bourgogne Escargots (21)
- Moutarderie Fallot(21)
- Fromagerie Lincet (89), en partenariat avec le French Cheese Club
Aucune entreprise de Saône-et-Loire donc alors que le stand collectif a eu le plaisir de recevoir la visite de Fleur Pellerin, Secrétaire d'Etat chargée du Commerce extérieur, de la promotion du Tourisme et des Français de l’étranger, auprès du ministre des Affaires étrangères et du Développement international.
300 millions de consommateurs
Le marché américain représente plus de 300 millions de consommateurs. L’agroalimentaire représente 10,5% des exportations françaises aux Etats-Unis, qui sont le 7ème client de la France dans ce secteur.
La France est, par ailleurs, le quatrième fournisseur aux Etats-Unis, après le Canada, Mexico et la Chine. La France est le 1er fournisseur européen des USA.
La Californie, 40 millions d’habitants et 6ème puissance économique mondiale, est l’Etat le plus riche des USA avec un PIB de près de 2 milliards de $ dont un quart provient du commerce international.
