Pratiques viticoles en Bourgogne
Des pratiques viticoles en pleine mutation

Régis Gaillard
-

Retour sur l'événement technico-économique organisé par les services du BIVB en février dernier. Vinosphère a permis d’évoquer la problématique de l’évolution climatique. Un sujet toujours d'actualité avec le millésime 2020 qui s'annonce précoce ! Avec, pour conséquence sur les court et moyen termes, l’impératif besoin pour la filière de devoir accélérer sa gestion du changement.

Des pratiques viticoles en pleine mutation
Benjamin Bois estime que face au changement climatique, il n'y a pas de solution toute faite mais qu'il faut opter pour du du sur-mesure.

L'article est disponible à la lecture aux utilisteurs connectés

Découvrez nos offres