Concours de bovins de boucherie de Créancey (21)

Une belle Fête du bœuf quand même à Créancey (21)

Samedi dernier à Créancey (21), c’était jour de concours. Cent-neuf bovins et 36 ovins étaient exposés au pôle agricole à l’occasion de la Fête du Bœuf. L’évènement a attiré énormément de visiteurs, au plus grand plaisir de Jean-Louis Brazey, président de l’association organisatrice : « pas moins de 450 repas ont été servis, il y avait foule ! Notre concours est devenu incontournable, c’est une satisfaction ». La seule déception concernait les cours pratiqués dans les allées, comme le précise l’éleveur de Saint-Sernin-du-Plain : « le taux de vente a été correct, autour de 93 %, mais nous espérions mieux au niveau des prix, c’est certain. Les ventes ont parfois un peu peiné. […] Par rapport à ce qui est pratiqué en fermes, les plus-values réalisées par les éleveurs sont nettement moins importantes que l’an passé. Cette tendance est constatée dans les autres concours, mais tout de même : les animaux s’étaient mieux vendus quelques semaines plus tôt à Autun, surtout dans les vaches. Il est vrai que depuis, les cours de la viande ont eu davantage tendance à baisser qu’à augmenter, cela s’est ressenti lors de la Fête du bœuf ». Côté palmarès, les éleveurs et engraisseurs de Saône-et-Loire ont fait forte impression avec quelques-unes des plus hautes distinctions.

Palmarès

Bovins

Grand prix d’excellence femelle : EARL de la Glorienne, Saint-Eugène.

Prix Vallée : Charles Guedjou, La Comelle.

Prix de la ville de Pouilly-en-Auxois : Gaec Loiseau (21).

Grand prix d’honneur cularde : Charles Guedjou, La Comelle.

Grand prix d’honneur mâle : Gaec de Pensière (58).

Grand prix d’honneur génisse : SCEA Brazey, Saint-Sernin-du-Plain.

Grand prix d’honneur vache : Loic Bretigny, Sanvignes-les-Mines.

Prix de championnat : EARL Jacquenet (21).

Super prix du jury : SCEA Brazey, Saint-Sernin-du-Plain.

Prix d’honneur

Boeufs charolais : SCEA La family, La Comelle.

Boeufs culards charolais : Charles Guedjou, La Comelle.

Génisses charolaises 2 ans : Gaec Loiseau (21).

Génisses charolaises 3 ans : Gaec Carementrant (21), Gaec Fléty, Monthelon, SCEA Tursin Sébastien (21), François Leguy (21).

Génisses culardes charolaises 3 ans : SCEA Brazey, Saint-Sernin-du-Plain.

Génisses culardes charolaises 4 ans et + : EARL Sagetat (21).

Vaches Blanc bleu : EARL Jacquenet (21).

Vaches charolaises : Loic Bretigny, Sanvignes-les-Mines ; Charles Guedjou (2), La Comelle.

Ovins

Super prix d’honneur : Gaec des Chaumes (21), EARL du Pré du Moulin, Mesvres.

Prix d’honneur : Sébastien Jeannin (21), Gaec des Chaumes (21), Daniel Alexandre, Cussy-en-Morvan.

Premiers prix : Daniel Alexandre, Cussy-en-Morvan ; Bruno Fougère, Saint-Léger-du-Bois, Julien Pané (2), Dampierre-en-Montagne (21), Gaec Dupaquier (21).