Pilotage de l'azote sur blé

Blé orge objectif protéines : année précoce, ne pas solder trop tôt !

2023 est une année très précoce par rapport à la médiane des 20 dernières années. Plus de 90 % des parcelles de blé tendre du Bulletin de santé du végétal sont actuellement au moins au stade 2 nœuds. Avec de la pluie régulière depuis début mars sur toute la Bourgogne Franche-Comté, les conditions ont été très favorables à la valorisation des apports d’azote. Dans ce contexte, voyons pourquoi il est important de ne pas solder trop tôt l’azote pour assurer rendement et protéines !