Collèges
Vers une baisse continue du gaspillage alimentaire

Régis Gaillard
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À l’heure du serrage de vis financier dans l’ensemble des collectivités territoriales, il est un domaine où d’importants progrès restent à faire : le gaspillage alimentaire. Même si de réels efforts ont été réalisés et vont se poursuivre afin de limiter les pertes tant physiques que pécuniaires.

Vers une baisse continue du gaspillage alimentaire

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