L’exploitation souffle ses trente bougies
A l’occasion des trente années d’existence de l’exploitation, le lycée de l’horticulture et du paysage de Tournus a souhaité faire les choses en grand en organisant deux journées de visites et de conférences.
Afin de fêter comme il se doit les trois décennies de l’exploitation, le lycée de l’horticulture et du paysage de Tournus va organiser deux journées mêlant visites et conférences. Cela débutera le vendredi 9 novembre en matinée. Suite à l’accueil de la proviseure Régine Boulon, les visiteurs pourront assister, à partir de 10h, à deux conférences. Alors que la première permettra à Sylvain Hedoux, actuel directeur de l’exploitation, de retracer l’histoire de sa structure, place sera ensuite laissée à Xavier Bordenave, inspecteur des exploitations horticoles au sein du ministère de l’agriculture. Il s’intéressera aux exploitations dans les lycées en faisant plus particulièrement un focus sur les exploitations horticoles. En après-midi, de 14h30 à 16h30, l’opportunité sera offerte de visiter les cinq ateliers de l’exploitation : floriculture, pépinière, légumes/plans maraîchers, verger conservatoire et rucher. Une découverte, effectuée par groupe, qui sera encadrée par les élèves de seconde et de terminale de la section horticole du lycée.
Semences paysannes
Le lendemain, le public pourra se rendre aussi bien dans le magasin que sur l’exploitation de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h. Enfin, à 15h, une conférence sur la semence paysanne sera organisée avec le soutien du GABSEL. A cette occasion, interviendront Yannick Loubet, maraîcher en Côte d’Or et producteur de semences maraîchères bio, et Philippe Roux, du GNIS (Groupement National Interprofessionnel des Semences), plus spécialement sur le volet juridique pour ce dernier.
L’exploitation souffle ses trente bougies
Afin de fêter comme il se doit les trois décennies de l’exploitation, le lycée de l’horticulture et du paysage de Tournus va organiser deux journées mêlant visites et conférences. Cela débutera le vendredi 9 novembre en matinée. Suite à l’accueil de la proviseure Régine Boulon, les visiteurs pourront assister, à partir de 10h, à deux conférences. Alors que la première permettra à Sylvain Hedoux, actuel directeur de l’exploitation, de retracer l’histoire de sa structure, place sera ensuite laissée à Xavier Bordenave, inspecteur des exploitations horticoles au sein du ministère de l’agriculture. Il s’intéressera aux exploitations dans les lycées en faisant plus particulièrement un focus sur les exploitations horticoles. En après-midi, de 14h30 à 16h30, l’opportunité sera offerte de visiter les cinq ateliers de l’exploitation : floriculture, pépinière, légumes/plans maraîchers, verger conservatoire et rucher. Une découverte, effectuée par groupe, qui sera encadrée par les élèves de seconde et de terminale de la section horticole du lycée.
Semences paysannes
Le lendemain, le public pourra se rendre aussi bien dans le magasin que sur l’exploitation de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h. Enfin, à 15h, une conférence sur la semence paysanne sera organisée avec le soutien du GABSEL. A cette occasion, interviendront Yannick Loubet, maraîcher en Côte d’Or et producteur de semences maraîchères bio, et Philippe Roux, du GNIS (Groupement National Interprofessionnel des Semences), plus spécialement sur le volet juridique pour ce dernier.
