Appellations d'origine : Le dossier Beaujolais/Bourgogne redémarre
Le comité national de l’Inao a validé la relance de la demande de délimitation de l’AOP Bourgogne dans le Beaujolais et nommé une commission d’enquête ad hoc pour se mettre au travail. Les dirigeants des deux vignobles espèrent l’aboutissement de ce dossier longtemps houleux.
Cela fait bientôt 15 ans que l’INAO travaille sur la redélimitation de l’AOP bourgogne en Beaujolais. Les échanges ont souvent été tendus, les incompréhensions nombreuses et les souvenirs des manifestations des vignerons bourguignons en 2020 trottent encore dans les esprits. Depuis 2016, les nouvelles plantations sur le territoire Beaujolais ne peuvent revendiquer l’AOP bourgogne (pas plus que bourgogne aligoté ou bourgogne passe-tout-grain), dans l’attente d’une délimitation finale. Il est grand temps de sortir de cette impasse et la réouverture du dossier validée d’abord par le Crinao puis par le comité national devrait enfin permettre d’y voir plus clair. Contacté par nos soins, l’INAO a refusé de communiquer le nom des membres de la commission d’enquête « pour qu’ils puissent travailler sans aucune pression » mais, d’après les noms qui circulent, il semble que l’Institut national a nommé des « poids lourds » de la professio...
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