Association Charolais Evaluation 71 : le collectif à l’épreuve du temps
Depuis 1996, l’association Charolais Evaluation 71 permet à des éleveurs d’accéder à de la génétique d’élite. Trois trophées des champions et une production remarquable dans de nombreux élevages prouvent que ce collectif a toute sa raison d’être. Même si l’époque n’y aide par vraiment.
L’association Charolais Évaluation 71 (CE 71) a procédé à son assemblée générale annuelle le 22 octobre dernier à Charolles. Se tenant habituellement en juillet et donnant lieu à une visite d’exploitation estivale, le rendez-vous avait été retardé de quelques mois cette année, contraint par les conditions de récoltes singulières de 2024. En pleine agitation automnale, une douzaine d’éleveurs sont venus assister à cette assemblée générale un peu particulière. Parmi eux, un Gaec venu du Cantal et deux exploitants de la Loire. Les débuts d’Un Artiste… En 2023, l’association Charolais Évaluation comptabilisait 35 adhérents. L’objectif de ce collectif est chaque année d’acquérir, à plusieurs, un ou deux taureaux charolais d’élite qu’un éleveur seul ne pourrait s’acheter. Le taureau acquis en 2023 est Un Artiste, né dans l’élevage Clame-Aubouard dans l’Allier. Dans cet &...
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