Mercurey
Au coeur de la côte chalonnaise
Au coeur de la Côte Chalonnaise, Mercurey est l’une des plus importantes appellations viticoles de Bourgogne. Le vignoble s’étend aussi sur le village de Saint-Martin-sous-Montaigu. Sur ces terres blanches et calcaires, ou rouges et argileuses, la vigne trouve de chaleureuses affinités.
Cette appellation comporte 32 climats classés en premier cru. Les vins rouges, entiers, riches de corps et de fruits, peuvent apporter quelquefois une fermeté minérale dans leur prime jeunesse. Jolie rondeur charnue à maturité. Riche et charnu, le Mercurey, dans la cour des grands vins, donne du relief aux entrecôtes, aux pièces de boeuf et à l'agneau, braisé ou en sauce. Le porc rôti l'a adopté en raison de sa richesse aromatique, de même que les volailles mijotées.
Températures de service : 14 à 15 °C (vin jeune), 15 à 16 °C (à maturité).
Le blanc est savoureux. En un mot, gourmand. Ses notes épicées, florales ou minérales, le prédestinent aux accords avec les poissons, les fruits de mer cuisinés, la cuisine asiatique et les fromages à pâte dure. Température de service : 11 à 13 °C.
Températures de service : 14 à 15 °C (vin jeune), 15 à 16 °C (à maturité).
Le blanc est savoureux. En un mot, gourmand. Ses notes épicées, florales ou minérales, le prédestinent aux accords avec les poissons, les fruits de mer cuisinés, la cuisine asiatique et les fromages à pâte dure. Température de service : 11 à 13 °C.
Concours des vins de la Côte Chalonnaise et du Couchois
MERCUREY blanc 2010
Or : Domaine Theulot-Juillot à Mercurey ;
Argent : Domaine Duvernay à Mercurey, La Perrière ;
Bronze : Gilles Trémeaux à Mercurey.
MERCUREY blanc 2009
Or : Domaine Duvernay Père et Fils à Mercurey, La Perrière ;
Argent : François Raquillet à Mercurey, 1er cru Les Veleys ;
Bronze : Cave des Vignerons de Buxy.
MERCUREY blanc 2008
Or : Château de Chamirey à Mercurey, 1er cru La Mission ;
Argent : Château de Chamirey à Mercurey, Cuvée Château de Chamirey.
MERCUREY rouge 2010
Or : Michel Sarrazin et fils à Jambles, La Pierrière ;
Argent : Chantal Cote et Guy Cinquin à Mercurey, Les Closeaux ;
Bronze : Domaine Tupinier Bautista à Mercurey, les Vieilles Vignes.
MERCUREY rouge 2009
Or : Roelof-Ligtmans à Mercurey, Le Saut Muchiau ;
Argent : Michel Sarrazin et Fils à Jambles, La Perrière ;
Bronze : Domaine Lamarche à Mercurey.
MERCUREY rouge 2008
Or : Domaine Michel Juillot à Mercurey, Les Vignes de Maillonges ;
Argent : Domaine de Suremain à Mercurey, 1er cru Les Crêts ;
Bronze : Chantal Cote et Guy Cinquin à Mercurey, Les Chazeaux Vieilles Vignes.
Concours des Grands Vins de France
MERCUREY blanc 2010
Bronze : Domaine de la Perrière (EARL Duvernay Père & Fils) à Mercurey,
MERCUREY 2009 Blanc
Bronze : Compagnie Vinicole de Bourgogne à Chagny, Domaine de La Grangerie.
MERCUREY rouge 2009
Or : Domaine Jean Maréchal à Mercurey, 1er Cru, Clos Barraults ;
Argent : Domaine Jean Maréchal à Mercurey, 1er Cru, Clos l'Evêque.
Argent : Domaine Chanzy à Bouzeron.
Concours général agricole à Paris
MERCUREY blanc 2009
Or : Domaine Michel Juillot à Mercurey.
MERCUREY rouge 2009
Or : Domaine Michel Juillot à Mercurey, 1er cru, Clos des Barraults ;
Or : Domaine Ninot Erell à Rully, Domaine Ninot "Vieilles Vignes"
Or : Domaine de l' Europe à Mercurey, Les Chazeaux vieille vigne ;
Argent : Domaine de la Perriere (EARL Duvernay Père et Fils) à Mercurey. 1er cru.
MERCUREY rouge 2008
Argent : Domaine de Suremain à Mercurey, 1er cru, Les Crets ;
Bronze : Domaine de Suremain à Mercurey, 1er cru, En Sazenay.
MERCUREY blanc 2010
Or : Domaine Theulot-Juillot à Mercurey ;
Argent : Domaine Duvernay à Mercurey, La Perrière ;
Bronze : Gilles Trémeaux à Mercurey.
MERCUREY blanc 2009
Or : Domaine Duvernay Père et Fils à Mercurey, La Perrière ;
Argent : François Raquillet à Mercurey, 1er cru Les Veleys ;
Bronze : Cave des Vignerons de Buxy.
MERCUREY blanc 2008
Or : Château de Chamirey à Mercurey, 1er cru La Mission ;
Argent : Château de Chamirey à Mercurey, Cuvée Château de Chamirey.
MERCUREY rouge 2010
Or : Michel Sarrazin et fils à Jambles, La Pierrière ;
Argent : Chantal Cote et Guy Cinquin à Mercurey, Les Closeaux ;
Bronze : Domaine Tupinier Bautista à Mercurey, les Vieilles Vignes.
MERCUREY rouge 2009
Or : Roelof-Ligtmans à Mercurey, Le Saut Muchiau ;
Argent : Michel Sarrazin et Fils à Jambles, La Perrière ;
Bronze : Domaine Lamarche à Mercurey.
MERCUREY rouge 2008
Or : Domaine Michel Juillot à Mercurey, Les Vignes de Maillonges ;
Argent : Domaine de Suremain à Mercurey, 1er cru Les Crêts ;
Bronze : Chantal Cote et Guy Cinquin à Mercurey, Les Chazeaux Vieilles Vignes.
Concours des Grands Vins de France
MERCUREY blanc 2010
Bronze : Domaine de la Perrière (EARL Duvernay Père & Fils) à Mercurey,
MERCUREY 2009 Blanc
Bronze : Compagnie Vinicole de Bourgogne à Chagny, Domaine de La Grangerie.
MERCUREY rouge 2009
Or : Domaine Jean Maréchal à Mercurey, 1er Cru, Clos Barraults ;
Argent : Domaine Jean Maréchal à Mercurey, 1er Cru, Clos l'Evêque.
Argent : Domaine Chanzy à Bouzeron.
Concours général agricole à Paris
MERCUREY blanc 2009
Or : Domaine Michel Juillot à Mercurey.
MERCUREY rouge 2009
Or : Domaine Michel Juillot à Mercurey, 1er cru, Clos des Barraults ;
Or : Domaine Ninot Erell à Rully, Domaine Ninot "Vieilles Vignes"
Or : Domaine de l' Europe à Mercurey, Les Chazeaux vieille vigne ;
Argent : Domaine de la Perriere (EARL Duvernay Père et Fils) à Mercurey. 1er cru.
MERCUREY rouge 2008
Argent : Domaine de Suremain à Mercurey, 1er cru, Les Crets ;
Bronze : Domaine de Suremain à Mercurey, 1er cru, En Sazenay.
