Concours national charolais à Magny-Cours (58) les 6,7 et 8 septembre
Cette année, les concours nationaux adultes et veaux de la race bovine charolaise se tiendront ensemble les 6, 7 et 8 septembre à l’Agropôle du Marault à Magny-Cours (58). Ce seront trois jours d’animations et de promotion de la race charolaise en présence de nombreux représentants de la filière.
Décentralisé depuis deux ans, le concours national adultes revient sur les terres nivernaises en se joignant au traditionnel concours de veaux associé à la vente nationale. Ce seront trois jours d’animations techniques et de promotion de la race en présence de l’ensemble des acteurs de la filière autour de la charolaise. Près de 600 animaux sont attendus. Pour la première fois, professionnels et visiteurs auront l’occasion d’assister à plusieurs manifestations charolaises d’importance, à commencer par les concours de reproducteurs adultes et veaux. Le Concours National Adultes accueillera 129 élevages issus de 25 départements. Le concours national veaux, comptera quant à lui 103 exposants venus de 23 départements. La liste des exposants est disponible sur le site du Herd-Book www.charolaise.fr
Un concours de bovins de boucherie
Soucieuse de mettre en avant le lien entre la génétique et la filière, le Herd-Book Charolais, en partenariat avec Interbev Bourgogne Franche-Comté, organise cette année un Concours de bovins de Boucherie. Il aura lieu le jeudi 7 septembre. L’ensemble des acteurs et opérateurs de la filière (naisseur, engraisseur, abatteurs, bouchers, etc…) seront réunis sur l’Agropôle du Marault à cette occasion.
Le vendredi à partir de 15h aura lieu la traditionnelle Vente Nationale des veaux reproducteurs de l’année organisée l’Ufragec. 32 veaux d’élite seront proposés aux enchères électroniques.
La commercialisation en question
En marge de ce triple concours, une table ronde aura lieu le jeudi 7 septembre à 17H dans le Hall des ventes de l’Agropôle. Elle sera consacrée au thème de la commercialisation avec ce slogan explicite « La race Charolaise, 1ere race herbagère capable de s’adapter à tous les circuits de commercialisation ». Le débat sera animé par Raphaël Sotty, directeur de l’Agropôle du Marault, et aura pour objectif d’informer les éleveurs sur des initiatives de commercialisation individuelles ou collectives réalisées à l’échelle locale, nationale et internationale.
Durant les trois jours, sur le site du Marault, les visiteurs pourront admirer des animaux au pré. Au menu un challenge « à la Gloire du Père et des mâles de 18 mois et de vaches suitées de la Vitrine à l’Herbe ». A noter la présence de Johnny, mâle sans corne, exposé avec sa descendance.
Concours national charolais à Magny-Cours (58) les 6,7 et 8 septembre
Décentralisé depuis deux ans, le concours national adultes revient sur les terres nivernaises en se joignant au traditionnel concours de veaux associé à la vente nationale. Ce seront trois jours d’animations techniques et de promotion de la race en présence de l’ensemble des acteurs de la filière autour de la charolaise. Près de 600 animaux sont attendus. Pour la première fois, professionnels et visiteurs auront l’occasion d’assister à plusieurs manifestations charolaises d’importance, à commencer par les concours de reproducteurs adultes et veaux. Le Concours National Adultes accueillera 129 élevages issus de 25 départements. Le concours national veaux, comptera quant à lui 103 exposants venus de 23 départements. La liste des exposants est disponible sur le site du Herd-Book www.charolaise.fr
Un concours de bovins de boucherie
Soucieuse de mettre en avant le lien entre la génétique et la filière, le Herd-Book Charolais, en partenariat avec Interbev Bourgogne Franche-Comté, organise cette année un Concours de bovins de Boucherie. Il aura lieu le jeudi 7 septembre. L’ensemble des acteurs et opérateurs de la filière (naisseur, engraisseur, abatteurs, bouchers, etc…) seront réunis sur l’Agropôle du Marault à cette occasion.
Le vendredi à partir de 15h aura lieu la traditionnelle Vente Nationale des veaux reproducteurs de l’année organisée l’Ufragec. 32 veaux d’élite seront proposés aux enchères électroniques.
La commercialisation en question
En marge de ce triple concours, une table ronde aura lieu le jeudi 7 septembre à 17H dans le Hall des ventes de l’Agropôle. Elle sera consacrée au thème de la commercialisation avec ce slogan explicite « La race Charolaise, 1ere race herbagère capable de s’adapter à tous les circuits de commercialisation ». Le débat sera animé par Raphaël Sotty, directeur de l’Agropôle du Marault, et aura pour objectif d’informer les éleveurs sur des initiatives de commercialisation individuelles ou collectives réalisées à l’échelle locale, nationale et internationale.
Durant les trois jours, sur le site du Marault, les visiteurs pourront admirer des animaux au pré. Au menu un challenge « à la Gloire du Père et des mâles de 18 mois et de vaches suitées de la Vitrine à l’Herbe ». A noter la présence de Johnny, mâle sans corne, exposé avec sa descendance.
