Un bon départ… mais la prudence reste de mise
Dans l’Ain, le Rhône et en Saône-et-Loire, les moissons sont lancées ! La récolte a débuté par les orges d’hiver et les rendements sont là. Tous sont contents du début de récolte mais restent prudents pour la suite, marqués par les aléas climatiques des dernières années, avec une inquiétude pour les blés qui sèchent un peu trop rapidement ces derniers jours à cause des fortes chaleurs.
En Saône-et-Loire, la récolte des orges d’hiver est déjà faite pour Stéphane Convert, agriculteur sur la commune de La Charmée. Et sans surprise, elle est bien meilleure que celle de l’année passée. « Je suis à 85 q/ha de moyenne avec une bonne qualité. Les grains sont jolis, le PS est là, à 68-69, le calibrage aussi », se réjouit l’agriculteur. « Ce que l’on voit, quel que soit le niveau de rendement, c’est que c’est plus joli que l’an dernier, dans tous les secteurs. L’an dernier, on était déçu, les épis étaient courts. Cette année, ils sont assez longs ce qui fait que les rendements sont bons. Très honnêtement, on pouvait même s’attendre encore à plus, mais on ne va pas se plaindre ».Car effectivement, avec 15 q/ha de plus que l’année dernière, la récolte est d’une autre nature pour Stéphane Convert. D’autant plus qu’elle se fait dans de t...
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